株式会社　魚　茂　は食品卸売企画・販売を専門とし、お客様とのココロをこめたコミュニケーションを大切にしています

おススメ★ＭＥＮＵ

ホタルイカとミニトマトのパスタ



【材料】

・パスタ　　　　　　 　100ｇ

・ホタルイカ　　10〜13個

・ミニトマト　　　　　3〜5個

・オリーブオイル　大さじ2

・ニンニクスライス　1欠片

・鷹の爪　　　　　　　2本分

・塩　　　　　　　　　　　少々

・イタリアンパセリ 　　少々

おススメ★ＭＥＮＵ

あなごチャーハン



【材料】

・きざみあなご　　　　　　20ｇ

・卵　　　　　　　　　　　　  1個

・長ネギ　　　　　　　　　1/3本

・ご飯　　　　　　　200〜230ｇ

・塩　　　　　　　　　　　　 少々

・化学調味料　　　　　　 少々

・きざみのり　　　　　　　適量

おススメ★ＭＥＮＵ

あなぽてグラタン



【材料】

・きざみあなご　　　　 30ｇ

・じゃがいも　　　　 中1個

・生クリーム　　　　　50ｃｃ

・塩　　　　　　　　　　　少々

・ブラックペッパー　　少々

・チーズ　　　　　　　　適量

・バター　　　　　　　　少々

・おろしニンニク　　　少々

・ドライパセリ　　　　 少々

おススメ★ＭＥＮＵ

あじの大葉バター焼き



【材料】

・あじたたき　　　　　　　90ｇ

・おろししょうが　　　　　少々

・長ネギ　　　　　　　 5ｃｍ程

・味噌                     大さじ1

・砂糖　　                    少々

・しょうゆ　　　　　　　　　適量

・大葉　　　　　　　　　　　6枚

・バター　　　　　　　　　　10ｇ